Primosale di Capra


Primosale di Capra

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Primosale di Capra a latte crudo delle nostre capre che pascolano per 10 mesi all'aperto nei prati dell'azienda a Premia, a 800msl. 

Lavorazione presamica, nessuna stagionatura e nessuna crosta.

Ingredienti: Latte Caprino Crudo Italiano Ossolano, Sale, Caglio

Proprietà Organolettiche: Pasta morbida, Sapore non ancora deciso, dolce con riflessi di fieno nei periodi di pascolo all'aperto.

Prodotto Sottovuoto - A Confezione sigillata durata prodotto 5 giorni in frigorifero.

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